Head Chef

Max Local Jaya · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Max Local Jaya, sebuah restoran bintang lima di Denpasar, Bali, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan ingin menjadi bagian dari tim yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Tanggal penutupan lamaran: 30 Juni 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengembangkan dan melatih staf baru.,Mengawasi biaya operasional dan memastikan keuntungan yang optimal.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan pengembangan menu untuk acara tersebut.,Memastikan restoran beroperasi dengan baik selama jam operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan staf baru.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKeterampilan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola timPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan multitaskingPengalaman dalam mengatur inventarisKemampuan analisis biaya operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait