(Hybrid) Sous Chef

CV Sakti Terang · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

CV Sakti Terang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi di lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.

Kami mencari individu yang memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional. Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki komitmen terhadap keunggulan dalam layanan kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim dapur.

Membantu Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas tinggi.

Memantau persediaan bahan baku dan mengelola stok.

Memastikan kebersihan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.

Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.

Menangani keluhan pelanggan terkait hidangan dan memberikan solusi yang memuaskan.

Melakukan pengawasan terhadap biaya operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau jurusan yang relevan.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan bahan baku.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk belajar dan berkembangkami sangat berharap Anda bergabung dengan kami. Kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke email kami di [email protected]. Terima kasih atas perhatiannya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang